Caju crud - Bulk Slow Shop
Descriere
nuci caju Sunt originari din Brazilia, unde au fost mult timp priviți ca o delicatesă. Astăzi, caju a devenit popular în întreaga lume pentru gustul delicat și beneficiile extraordinare pentru sănătate.
caju crud poate fi folosit ca gustare sau ca ingredient în salate, piureuri, cartofi prăjiți și alte mese.
Cu fiecare porție de caju crud, vom beneficia de proprietățile fantastice pentru sănătatea noastră, care le disting de alte nuci.
Caju crud sunt bogate în acizi grași sănătoși pentru inimă
Nu toate grăsimile sunt rele și unele tipuri de grăsimi pot ajuta de fapt la sănătatea inimii. Caju conține grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, inclusiv acizi oleici și palmitoleici. Aceștia sunt acizi grași esențiali care au fost asociați cu niveluri mai scăzute de colesterol LDL nesănătos și niveluri mai ridicate de colesterol HDL sănătos. Drept urmare, consumul de grăsimi mononesaturate la caju este asociat cu un risc scăzut de boli cardiovasculare.
Caju oferă aproape 100% din aportul zilnic recomandat de cupru. Cuprul este un mineral urme care se obține în cantități foarte mici, în principal din surse animale, cum ar fi crab, midii, ficat și stridii. Prezența cuprului este necesară pentru o varietate de reacții fiziologice în organism, inclusiv reacții necesare pentru producerea de energie, metabolismul fierului și neurotransmisia. Eșecul de a obține suficient cupru a fost asociat cu o defecțiune a sistemului imunitar; risc crescut de boli cardiovasculare; risc crescut de boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson; și deteriorarea sănătății osoase.
Caju este o excelentă sursă vegetariană de cupru, deoarece oferă mai multe minerale decât majoritatea celorlalte surse fără carne. De fapt, consumul unui sfert de cană de caju pe zi vă va oferi 98% din aportul zilnic recomandat de cupru, ceea ce vă poate reduce riscul de boli cronice.
Caju crud face o cremă vegană fantastică
Crezi că fiind vegan trebuie să renunți la toate alimentele și deserturile tale cremoase preferate? Mai gandeste-te. Conținutul bogat de grăsimi din caju (în principal grăsimi sănătoase pentru inimă) le face un substitut perfect pentru smântână. Pentru a obține această textură, înmuiați o cană de caju crud într-o jumătate de cană de apă peste noapte, adăugați-le la un robot de bucătărie până când este complet netedă, adăugând apă rece suplimentară pentru a obține consistența dorită. Veți fi surprins cât de bogat și cremos este rezultatul și este aproape indistinct de crema de lapte, dar cu o fracțiune din grăsimi și calorii.