Caii Brabant, equinele utilizate la pescuitul creveților
Pe coasta flamandă a Belgiei, pescuitul de creveți călare este o activitate considerată patrimoniu cultural imaterial de către Unesco. Pescarii care încă mai desfășoară această artă tradițională folosesc cai de pescuit belgieni, faimoșii Brabanți, pentru a-și trage plasele la maree.
Coasta Belgiei ascunde o tradiție unică în lume: pescuit creveți călare. Este despre o practică documentată încă din secolul al XV-lea și că din 2013 este considerat ca. Patrimoniul cultural imaterial de către Unesco. Numai în prezent cincisprezece pescari continuă să desfășoare această activitate, deși în anii cincizeci era pe punctul de a dispărea din cauza lipsei pescarilor.
Cel mai bun moment pentru a pescui creveți călare este septembrie iar pentru aceasta trebuie să aștepți marea joasă și târând o plasă de cel puțin zece metri cu caii în lungime și în care pot fi capturate până la cinci kilograme de creveți pe zi. Caii nu pot lucra mai mult de trei ore pe zi.
Creveții de la Marea Nordului, considerați o delicatesă gastronomică și cunoscut belgienilor sub denumirea de „crevette grise” (creveți cenușii) se consumă în principal în Belgia, Olanda și Germania, deși pentru a spune adevărul doar 1% din totalul creveților cenușii consumate sunt pescuite pe coasta flamenco de „pescarii de creveți”, pescarii de creveți folosind vechea artă a plaselor trase de cai.
Cele mai bune exemplare ecvine pentru acest tip de pescuit sunt așa-numiții „Brabanți”, o rasă de cai de pescuit originar din regiunea belgiană cu același nume și care au fost și sunt colegii pescarilor de creveți. Este ușor să recunoașteți cu ochiul liber un cal Brabant, deoarece membrele lor sunt acoperite cu păr abundent și pentru că lor picioarele cu scurte și foarte puternice.
Acești cai sunt crescut din timpuri imemoriale după strict tehnici, ceea ce ați câștigat recunoașterea lor în întreaga lume. În interiorul țării erau Brabantele angajați în sarcini agricole în principal și ca mijloc de transport să tragă căruțele, sarcini care le-au adus o îngrijire minuțioasă de către proprietarii lor, pentru că înainte de mașini și camioane care avea un Brabant acasă avea o adevărată comoară.