Implicații nutriționale în inflamație - osteopatie
Implicații nutriționale în inflamație
Inflamația este un răspuns al organismului caracterizat prin prezentarea tuturor sau a unora dintre următoarele simptome: durere, roșeață, temperatură crescută sau edem.
Aceste procese au scopul final de a elimina toxinele găsite în țesuturi, împiedicând funcționarea normală a corpului. Deoarece este un proces de detoxifiere și curățare, nu ar trebui să-l eliminăm complet decât dacă pune în pericol integritatea țesuturilor. Din acest motiv, se consideră că inflamația nu trebuie suprimată cu medicamente, ci înmoaie, permițându-i să-și îndeplinească funcția, deoarece are un efect de vindecare asupra organismului.
Când nu avem o dietă adecvată sau nu ingerăm anumiți nutrienți esențiali sau ingerăm unii dăunători, putem intra într-o stare de inflamație care se perpetuează în timp numită „inflamație cronică de grad scăzut”. După cum am văzut, acest lucru ar reduce capacitatea organismului de a elimina toxinele din țesuturile sale și de a le repara și ar putea predispune la apariția leziunilor sau la cronificarea celor existente.
În acest sens, nutriția utilizată în mod corespunzător calmează inflamația cronică și acută pe termen lung. Ar trebui să fie folosit ca ajutor într-o criză pentru a calma inflamația, pentru a-și îndeplini scopul și pentru a preveni recidiva în viitor. O dietă antiinflamatorie împreună cu suplimentarea adecvată favorizează mecanismele normale la care recurge corpul uman în momentele de criză inflamatorie. Dacă dieta nu favorizează aceste mecanisme, orice alt remediu pe care îl folosim, fie el natural sau convențional, va fi mult mai puțin eficient.