Cafeaua antiglonț, băutura care îți mărește performanța mentală și te ajută să slăbești
Descoperiți beneficiile adăugării de unt și ulei de cocos în cafea în fiecare dimineață
Este una dintre băuturile la modă. Dacă sunteți un fan al tendințelor gurmand, poate ai auzit deja de cafea antiglonț, o versiune a cafea care a apărut în 2014 în Statele Unite și care, acum, începe să aterizeze în țara noastră din cealaltă parte a Atlanticului. Dacă încă nu știți care sunt caracteristicile și principalele sale beneficii, să vă ușurăm, cu părerea experților în nutriție, care ne pot da cel mai bine cheile acestei băuturi.
Trebuie să pornim de la componentele sale: „Cafea, unt și ulei de cocos”, Ne spune Marta Vallejo, specialist în nutriție și dietetică la Clínica Opción Médica. Ne confruntăm cu un nou mod de a bea cafea, o băutură lăudată și jignită aproape în mod egal, cu argumente pro și contra pentru sănătatea noastră care nu încetează să umple pagini din diferite studii. Dar adevărul este că este băutura fără de care milioane de oameni nu se pot ridica. Din acest motiv, merită să știm noi alternative - și de ce nu, sănătoase - pentru a o lua.
La fel au fost și originile sale
Originea sa se află într-un Experiența personală a miliardarului din Silicon Valley, Dave Asprey. Într-o călătorie în Tibet, a observat că se simte obosit, iar ghizii din zonă i-au oferit o băutură din ceai și unt de iac care i-au redat literalmente energia și acesta a fost cel care l-a inspirat să creeze această băutură, cu o versiune specială se bazează pe o cafea pură de cea mai înaltă calitate, unt organic bogat în Omega 3 și ceea ce Asprey numește ulei de octan creier, un ulei de nucă de cocos îmbogățit creat de el însuși - compania sa vinde aceste ingrediente pentru a obține „cafeaua autentică antiglonț” - . Marta Vallejo ne spune, una câte una, despre proprietățile fiecăruia dintre ele:
1. Cafea: Ne ajută să fim mai activi datorită cofeinei, care este una dintre puținele substanțe care s-a dovedit științific că ajută mobilizează grăsimea și au mai multă performanță în sport. Este sănătos și ar trebui să controlăm cantitățile numai dacă suferim de hipertensiune, supraponderalitate sau obezitate. În cantități moderate, este total sănătos.