Cafea cu gheață - cu înghețată și multe altele
Cafeaua cu gheață este o băutură care potolește setea într-o zi fierbinte. Cea mai populară este frappa de cafea cu gheață grecească, preparată cu ajutorul unui blender din cafea instant, lapte și gheață. Cafeaua înghețată cu înghețată și frisca este, de asemenea, populară. Cu toate acestea, cafeaua cu gheață oferă un număr mare de calorii. Verificați ce proprietăți și valori nutriționale pentru cafea cu gheață.
Cuprins:
Cafeaua cu gheață este o băutură rece făcută din cafea și gheață. Prima băutură care seamănă cu cafeaua cu gheață de astăzi a fost preparată în Algeria în jurul anului 1840 din sirop de cafea și apă rece, așa-numita cafea cu gheață.
În secolul al XIX-lea, meniul include cafele cu gheață, cunoscute sub numele de cafea frappe, și au devenit populare în prima jumătate a secolului al XX-lea în Statele Unite.
Metodele de preparare a cafelei cu gheață variază în funcție de regiune. În Australia, cafeaua cu gheață se servește cu înghețată și friscă sau cu pudră de cacao, smântână.
Cafeaua înghețată este, de asemenea, disponibilă sub formă de băutură ambalată gata de băut. În Kanda, se face cappuccino congelat, cunoscut sub numele de Ice Capps, iar în Germania, cafeaua cu gheață este servită în mod similar cu Australia, cu înghețată și frișcă.
În Slovenia, în afară de înghețată și frișcă, la cafea se adaugă fulgi de migdale sau ciocolată, în timp ce în Grecia este populară cafeaua Frappe formată din cafea solubilă, apă și zahăr cu o spumă caracteristică. Uneori se adaugă la băut lapte și cuburi de gheață.
Cafea cu gheață - frappe și multe altele
Cafeaua cu gheață se prepară în două moduri: prin adăugarea la infuzia fierbinte și dulce de gheață sau prin prepararea cafelei reci cu adaos de sirop dulce, deoarece zahărul se dizolvă greu în apă rece.
Cafeaua înghețată este preparată din cafea instant preparată la rece, cu posibilul adaos de zahăr și amestecată pentru a obține o spumă la care se adaugă cuburi de gheață și lapte sau apă (cafea Frappe).
O altă modalitate este de a prepara cafea cu gheață din boabe de cafea măcinate. Mașina de espresso are nevoie de un espresso, la care se adaugă opțional zahărul și se toarnă într-un agitator cu cuburi de gheață, apoi se agită (Freddo Espresso).
BINE DE ȘTIT: Care este cel mai bun mod de a-ți potoli setea?
Într-un mod ușor diferit, se prepară Freddo Cappuccino: espresso îndulcit se adaugă cuburilor de gheață și aceeași cantitate de lapte spumos.
De asemenea, puteți adăuga înghețată și lapte rece la un espresso rece. Totul trebuie amestecat pentru a obține o consistență catifelată.
De asemenea, există o versiune de ciocolată cu cafea cu gheață: espresso dizolvă ciocolata, adaugă cuburi de gheață și lapte. Opțional, această versiune de cafea poate fi servită cu frișcă.