Cacao sănătos și alune răspândite (adecvat pentru dieta hipocalorică) - Diete speciale - Blog de
#Diete speciale 18 februarie 2018
Trebuie să recunosc că nu am niciun remediu și că ciocolata este căderea mea. Dar eu sunt unul dintre cei care nu sunt mulțumiți să-l pregătească și să-l încerce și atât. dar îi dau o mie de rotații și ajung să fac versiuni care sunt uneori bombe calorice autentice, dar pline de culoare și aromă (trebuie să vezi și partea pozitivă, hahaha).
Și din moment ce nu am nicio reținere, în urmă cu puțin peste o lună am decis să mă pun în mâinile unui nutriționist și să închid gura și bara pentru a gusta deserturi și prăjituri până când am reușit să slăbesc puțin.
Adevărul este că în prima lună am luat-o foarte bine, cu excepția momentelor specifice când am vrut să iau niște ciocolată, chiar și o uncie mică.
Acum câteva zile am mers la a doua întâlnire cu nutriționistul meu unde i-am explicat ce îmi scăpase atât de mult și l-am întrebat dacă există o alternativă care să fie potrivită pentru dieta mea. Surpriza mea a fost că răspunsul a fost DA. în acel moment porțile cerului mi s-au deschis.
Teresa mi-a spus cu entuziasmul care o caracterizează, opțiunile sănătoase pe care le-aș putea prepara cu Thermomix® ! și că astăzi vreau să vă împărtășesc:
Doar cu 3 ingrediente:
- 200g alune prăjite (sau orice fruct uscat)
-2 lingurite pudra de cacao
-2-3 curmale sau 10g miere (opțional)
Așa cum este elaborat?
1. Puneți toate ingredientele în pahar și programați 30 de secunde/nivel.5. Cu ajutorul spatulei, coborâți rămășițele de pe pereți și reprogramați 30 sec./niv.5. Ar trebui să aibă o textură cremoasă.