Ca într-o fântână de sodă, pregătește o masă în stilul anilor 50

Anii 1950 este unul dintre cele mai iconice și îndrăgite vremuri din istorie. Muzica, moda, ideologia politică, modul de viață și, desigur, mâncarea au marcat un înainte și un după.

Care este primul lucru care îți vine în minte când auzi anii 1950? Rock ’‘ n ’roll to us, mese de picnic, chelnerițe pe patine și apariția controversatului fast food.

pregătește

Un meniu cu mâncare în stilul anilor 50

Mersul la cină în compania prietenilor cu mașini vechi și colorate a fost una dintre cele mai incredibile experiențe din acea vreme. Shake-urile aromate, burgerii și bananele împărțite împreună cu selecția de melodii din tonomat au făcut combo-ul perfect.

Din fericire, există locuri în CDMX care ne amintesc de acest timp frumos, dar este, de asemenea, o idee minunată să organizăm o masă tematică în cel mai pur stil din anii 1950.

Ce ai mâncat în acele zone de picnic în care Danny Zuko a încercat să cucerească inima Sandrei Dee în vaselină? Vă spunem rețetele pe care să le pregătiți acasă.

Inele de ceapa

Ingrediente

  • 2 cani de ulei
  • 2 cepe mari, tăiate în felii de 1½ centimetru și separate prin inele.
  • 1 cană de făină
  • 1/2 cană de apă minerală
  • Sare și piper după gust
  • 1 lingură de boia

Procedură

  1. Încălziți suficient ulei într-o tigaie sau o cratiță pentru a prăji.
  2. Într-un bol, amestecați făina, sarea, piperul și boiaua. Rezervați două linguri de făină și așezați-le pe o farfurie.
  3. Se hidratează cu apă minerală și se amestecă până se omogenizează.
  4. Curățați și tăiați ceapa în inele mari. Treci prin făină.
  5. Scufundați inelele unul câte unul în amestecul de făină cu apă minerală până când acestea sunt complet acoperite.
  6. Se prăjește 3 minute sau până se rumenesc.
  7. Îndepărtați-l și așezați-l pe hârtie absorbantă.
  8. A servi.

Burger cu trei brânzeturi

Ingrediente

  • 1 kilo de vita macinata
  • 1/4 ceapă tocată
  • 1 roșie tocată
  • 2 linguri de patrunjel tocat
  • 1 lingură de ardei jalapeño, tocat
  • 3 linguri de muștar
  • 1 ou
  • 1/4 cani de pesmet
  • Sare și piper după gust
  • Pâine cu hamburger (dacă doriți să o faceți de la zero, iată o rețetă câștigătoare)
  • Voinicică
  • Slănină

Pentru cele trei sos de brânză