C; Cum se încălzește alimentele fără un cuptor cu microunde
Actualizat 5 ianuarie 2021, 17:17

Fie că ați izgonit cuptorul cu microunde din bucătărie sau dacă vă duceți mâncarea la serviciu, călătoriți sau faceți camping, aveți mai multe și mai bune alternative pentru a vă încălzi vasele într-un mod sănătos.
De obicei considerăm că „trinitatea” gătitului sănătos este alcătuită din alegerea: alimente și ingrediente naturale și de calitate, a metoda de gătit care își păstrează la maximum proprietățile și consumabile de bucătărie fără toxici și substanțe care pot fi eliberate în alimente.
Cele trei aspecte asigură o dietă sănătoasă atunci când gătim acasă și momentan, dar dacă suntem plecați sau gătim în avans trebuie să luăm în considerare cum se încălzește mâncarea.
Si cuptor cu microunde. Până la mijlocul secolului al XX-lea, această dilemă nu exista, dar de când cuptorul cu microunde a devenit popular în anii 80, mulți oameni nu știu să se încălzească fără el. De fapt, este unul dintre cele mai utilizate aparate, în special pentru încălzirea laptelui și a apei și pentru reîncălzirea alimentelor stocate.
Dezbaterea asupra faptului dacă microundele sunt sau nu sănătoase continuă. Există studii științifice pro și contra (există de toate), dar printre școlile de nutriție naturală există consens în respingerea acestuia. Medicul Odile Fernández, biochimistul Olga Cuevas sau expertul în bucătăria energetică Montse Bradford sunt câțiva dintre autorii care îl sfătuiesc. Dincolo de dezbatere, adevărul este că există mai multe și mai bune alternative la cuptorul cu microunde. Cunoaște-i!
Încălzirea alimentelor în afara casei
- Cutie de prânz electrică. Aceasta este una dintre marile noutăți din lumea take away. Este o cutie de prânz-aparat (totul într-unul) gata de transport și incalziti mancarea putin cate putin.
Unold Lunch Box: Foarte practic, include mâner, două recipiente interioare și tacâmuri.
Vezi în magazin
-
Mini oala electrica. O idee foarte bună pentru profesioniști nomazi, studenți departe de casă sau bucătării mici. Este o caserolă de 0,6 litri cu mâner detașabil și cablu integrat. Totul se potrivește într-o geantă foarte ușor de transportat. Poate fi utilizat în orice zonă a lumii, atâta timp cât este disponibilă o conexiune electrică și servește pentru gatit sau incalzit portii mici paste, orez, supe ... sau pentru a fierbe apa, de exemplu. Materialul este din oțel inoxidabil și nu prezintă rezistență în interiorul vasului.