C; Cum să slăbești datorită beneficiilor peștelui gras

Peștele este considerat un aliment elementar într-o dietă sănătoasă și unul dintre pilonii de bază ai dietei mediteraneene. Consumul său este foarte important în cadrul piramidei nutriționale, datorită multiplelor beneficii și proprietăți pe care le oferă și pe care le detaliem mai jos.

beneficiilor

Ce beneficii ne aduce consumul de pește?

Pe lângă faptul că are o valoare nutritivă ridicată, care nu are nimic de invidiat pe cel al cărnii, este mult mai ușor de digerat, deoarece mușchiul peștelui conține aproape nici un țesut conjunctiv, spre deosebire de carne.

Oferă proteine ​​cu aminoacizi esențiali, o cantitate semnificativă de minerale și diverse vitamine, cum ar fi LA, ȘI Da D (foarte util pentru întărirea oaselor), și mai mulți din grup (printre care se remarcă prezența B12).

Consumul său este deosebit de important la femeile gravide, sugari și copii.

Mănâncă pește de două sau mai multe ori pe săptămână va avea efecte foarte benefice, cum ar fi ajutarea mențineți un nivel de colesterol sănătos, reduce risc a dezvoltării diabetului de tip 2, pe lângă faptul că permite o mai mare efect antioxidant prin aportul său de vitamina D.

În cele din urmă, conținutul său caloric nu este foarte mare, deci poate fi foarte util într-o dietă care vizează slăbirea.

Pentru că nu toți peștii sunt la fel

Diferă între trei tipuri de pești pe baza conținutului lor de grăsime:

Peste albastru sau gras

Ei au o conținut de grăsime mai mare de 5% care se acumulează în mușchi, sub piele sau în zona abdominală.

Această grăsime se datorează faptului că spre deosebire de peștii albi, care sunt mult mai sedentari, marea majoritate a peștilor albaștri tind să parcurgă distanțe mari, deci necesită aceste depozite de grăsime suplimentare.

Unele exemple pot fi elver, împărat, ton, macrou, sardea, Grozav sau Somon, printre alții.

Proprietățile sale sunt demonstrate în reglarea tensiunii arteriale. Consumați frecvent acest tip de pește previne aritmia cardiacă și, prin urmare, reduce riscul de a avea un atac de cord.