C; cum să mănânci sănătos fără a cheltui mulți bani
Uneori avem ideea că trebuie să cheltuiți mult pentru a oferi familiei dvs. o dietă echilibrată. Planificând bine mesele și cumpărând alimente mai nutritive, sănătatea familiei poate fi îmbunătățită.
Ruth Huppe
A mânca sănătos înseamnă a consuma toate grupurile alimentare în fiecare zi și cu porțiile de care are nevoie corpul nostru. Mulți oameni cred că mâncarea în acest fel este costisitoare, însă, planificând bine masa săptămânii pentru familie și ținând cont de nevoile fiecărui membru, putem economisi de fapt mulți bani. În acest sens, câteva sfaturi foarte utile pe care ți le-aș putea împărtăși sunt:
Cumpărați întotdeauna fructe de sezon
De multe ori nu știm că există fructe și legume care atunci când este sezonul lor sunt mai ieftine decât celelalte. Putem găsi calendare pe Internet care să ne spună ce anotimp are fiecare fruct și legumă și putem economisi mult cumpărând astfel.
2. Pregătiți mâncăruri apetisante și nerepetitive
Acest lucru este foarte important dacă aveți copii mici. Repetarea acelorași alimente le îngreunează consumul, mai ales dacă vrem să le oferim cremă de broccoli patru zile pe săptămână. Este o idee bună să găsiți rețete noi pentru feluri de mâncare cu puține ingrediente și în care să puteți include întotdeauna legume proaspete. Putem încerca să avem pui, sau pește sau carne de vită într-o zi a săptămânii, iar următoarea carne de porc sau curcan și astfel să alternăm. Dacă cumpărați în cantități mici doar pentru o zi a săptămânii, economisim mai mult.
3. Fii prieten cu cerealele integrale și leguminoasele
Dacă nu aveți suficienți bani pentru a mânca carne în fiecare zi, putem planifica înlocuitori precum soia și alte leguminoase, cum ar fi fasolea. Dacă combinăm fasole și orez, avem aceeași calitate proteică ca și proteina animală. Nu este recomandat să înlocuiți fasolea cu orez în fiecare zi, deoarece copiii mici și adolescenții, precum și femeile însărcinate și care alăptează, trebuie să aibă mineralele și vitaminele pe care le oferă carnea.