10 beneficii surprinzătoare ale uleiului de măsline extravirgin - Mai bine cu sănătatea
Uleiul de măsline extravirgin este un produs utilizat pe scară largă în gastronomie, în principal pentru aroma sa ușoară. Cu toate acestea, se folosește deseori și pentru că se spune că este foarte bun pentru sănătate.
De ani de zile, s-a spus că este capabil să ofere beneficii pentru sănătate, atunci când este inclus într-o dietă sănătoasă. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că acesta continuă să facă obiectul anchetei.
Atât de mult este interesul generat de acest aliment, încât continuă să fie folosit pentru diverse probleme. Adică, pe lângă faptul că este utilizat la prepararea diverselor rețete, este folosit și în cosmetică. De exemplu, la fabricarea săpunurilor, cremelor de coafat, șampoanelor hidratante și băilor cu cremă.
Încă nu includeți uleiul de măsline extravirgin în dieta dvs.? Vă spunem 10 avantaje importante pentru a vă încuraja să îl consumați mai frecvent.
Beneficiile uleiului de măsline extravirgin
Sa dovedit că uleiul de măsline extravirgin conține antioxidanți, grăsimi monoinsaturate și acid oleic. Trei substanțe care au fost legate de reducerea riscului de boli coronariene și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare generale.
Pe de altă parte, există un studiu care confirmă faptul că uleiul de măsline este un produs sigur, care poate ajuta la reducerea incidenței ulcerelor de presiune.
1. Ajută la slăbit
Uleiul de măsline extravirgin este un aliment care poate fi inclus într-o dietă de slăbit, deoarece conține grăsimi sănătoase. Cu toate acestea, trebuie consumat întotdeauna cu moderare, deoarece consumul excesiv al acestuia poate avea un efect laxativ.
Desigur, dacă vrem să ne îmbunătățim dieta și să slăbim într-un mod sănătos, trebuie să mergem la un endocrinolog sau nutriționist pentru a ne spune care este cel mai potrivit pentru cazul nostru.
Potrivit unui studiu publicat în 2018: „a urmat o dietă îmbogățită cu ulei de măsline timp de cel puțin trei luni poate scădea greutatea, circumferința taliei și IMC (indicele de masă corporală), la indivizii fără evenimente cardiovasculare anterioare ".
2. Ameliorează unele disconforturi minore
Pentru conținutul său oleocantal, uleiul de măsline are o acțiune antiinflamatoare. Prin urmare, ar putea ajuta la reducerea durerii asociate articulațiilor și mușchilor.
În sfera populară, se spune că un masaj cu puțin din acest ulei poate ajuta la ameliorarea durerii și umflăturii unei părți localizate a corpului. Cu toate acestea, pentru a obține un astfel de beneficiu, uleiul de măsline trebuie consumat în cadrul unei diete sănătoase și, desigur, în cadrul unui stil de viață activ.
3. Ar putea preveni declinul mental
Prin conținutul de grăsimi mononesaturate sănătoase, ulei de măsline și, în general, dieta mediteraneană, ar putea întârzia declinul mental, care este legat de boli mintale precum Alzheimer. Cu toate acestea, studiile sunt încă neconcludente.
4. Ar avea proprietăți anti-cancer
Deși recenziile recente indică faptul că sunt necesare mai multe cercetări în modelele umane, există o ipoteză conform căreia consumul de ulei de măsline ar putea reduce riscul unor tipuri de cancer.
Acest efect important ar putea fi legat de conținutul ridicat de acid oleic, care este acidul gras predominant în acest aliment.
5. Ar fi un bun aliat împotriva diabetului
Într-un studiu publicat de revista științifică Diabetes Care, s-a dezvăluit că orice dietă mediteraneană care include ulei de măsline este capabil să reducă cazurile de diabet de tip II cu până la 50%.
Acest este pentru că acest aliment conține grăsimi sănătoase care ar putea ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și a producției de insulină.
6. Îmbunătățește răspunsul imun
Uleiul de măsline este bogat în antioxidanți și alți nutrienți esențiali care poate ajuta la creșterea activității sistemului imunitar. Prin urmare, există cei care îl consumă în mod regulat pentru a-și menține (sau îmbunătăți, după caz) sănătatea. Desigur, întotdeauna în cadrul unei diete sănătoase, deoarece altfel nu este posibil să apreciem beneficiile.
Este interesant de știut că s-au găsit dovezi că funcția unor tipuri de celule albe din sânge, cum ar fi limfocitele T, poate fi îmbunătățită prin consumul acestui aliment.