Burgeri vegetali speciali Rising Sun pentru o dietă sănătoasă
De NV Soarele răsare este o afacere de familie în dezvoltare, condusă de antreprenori paraguayani. Marca oferă 16 soiuri de hamburgeri din legume și legume. Nu au conservanți, coloranți sau arome și singurul lor mijloc de conservare este înghețat, ceea ce le crește valoarea nutritivă și naturală.
Cererea crescândă la nivel local și global de alimente cu mai puțini aditivi artificiali, cum ar fi aromele, conservanții, stabilizatorii, coloranții și cunoașterea faptului că multe boli sunt cauzate de o dietă săracă au fost factori cheie pentru apariția acestei companii. „Am văzut posibilitatea de a crea alimente pe baza produselor care provin direct din țară, cum ar fi legumele, care include familiile de leguminoase și legume”, spune el. Marcelo villalba, CEO al Soarele răsare.
„Am fost întotdeauna conștienți de importanța consumului de alimente cât mai naturale posibil și, în acest context, ne-am întrebat cum putem oferi asta altora. Apoi a apărut ideea legumelor precocite, cum ar fi fasolea, linte, naut, apoi congelarea și vânzarea lor. Sunt alimente ușor de consumat ", a explicat tânărul antreprenor.
Marca Soarele răsare s-a născut în decembrie 2015. „Mama mea, Elizabeth caceres, Ea este creatorul formulei hamburgerilor ”, spune Marcelo, care se ocupă de dezvoltarea pieței și de vânzări. „Lucrăm cu fratele meu Marcos Villalba, cine este responsabil de producție împreună cu mama mea și încă o persoană care ne ajută în sarcinile noastre zilnice ”, a adăugat el.
De la un târg la magazine specializate
Pentru a testa ideea, au început mai întâi să vândă produsele la un târg foarte important care are loc sâmbăta în Plaza Italia. "A fost la acel târg unde unii consumatori ne-au sugerat să pregătim aceleași leguminoase sub formă de hamburgeri", a spus el. Marcelo. Așadar, mama sa, deoarece este o tehnică gastronomică, a început să elaboreze o rețetă pentru a face acei hamburgeri rapid și cu ingrediente simple, dar cu valori nutritive ridicate.
Compania a crescut și în 2018 au intrat în unele magazine care oferă mâncare sănătoasă. Astăzi, cele 16 soiuri de hamburgeri sunt prezente în nouă magazine. Marcelo definește hamburgerii ca fiind un produs ușor de preparat, cu valoare nutritivă ridicată. "În prezent, modelul nostru de afaceri este B2B, deoarece acest lucru ne permite să ajungem la mai mulți oameni, având în vedere că fiecare local comercial în care sunt comercializate produsele noastre are publicul său și clientela sa deja formată", a spus el.