Burger de conopida si quinoa cu turmeric

Este pentru prima dată când fac acestea burgeri de conopidă și quinoa cu curcuma și nu va fi ultima, pentru că tuturor ne-a plăcut mult, deși mărturisesc că copiii mei nu le-au spus ce ingrediente au până nu le-au mâncat, doar în caz că le știu deja și nu am vrut să se încrețească nasul din timp.

Dacă nu aveți de gând să le mâncați pe toate, le puteți îngheța pe cele pe care doriți să le salvați. Când vine momentul, trebuie doar să-i lași să se dezghețe și să-i faci. Îmi place să le pun pe o tavă, separate, iar când s-au înghețat le pun într-o pungă.

Ingrediente

Cum să faci burgeri de quinoa de conopidă

Începem prin a pune quinoa într-o strecurătoare și o punem sub robinetul cu apă rece pentru a elibera saponinele. O vom clăti până se oprește spumarea. O fierbem urmând instrucțiunile producătorului cu privire la cantitatea de apă. O scurgem și o lăsăm să se răcească.

---