Bulbi de fenicul în vin cu linte - Creierul tău
Bulbii de fenicul au o aromă ușor anasonată, proaspătă și aromată. Sunt bogate în fibre, vitamine B1 și A, seleniu și magneziu. Sunt ușor de preparat și oferă foarte puține calorii, dar hrănesc creierul.
De Raquel Marin Data intrării
Bulbii de fenicul au o aromă ușor anasonată, proaspătă și aromată. Sunt bogate în fibre, vitamine B1 și A, seleniu și magneziu. Sunt ușor de preparat și oferă foarte puține calorii, dar hrănesc creierul.
Ingrediente.
(Pentru doi)
- Două becuri de fenicul (restul de tulpini pot fi rezervate și utilizate pentru linte).
- 4 căței de usturoi.
- 1 cana de bulion de legume.
- 1 lingura ulei de masline.
- ½ pahar de vin alb uscat pentru gătit.
- 1 crenguță de cimbru uscat.
- ½ lingură de chimen măcinat.