Bucurați-vă de alcool fără exces, cât de mult îngrășează un pahar Diario Sur
Potrivit OMS, nu ar trebui să luăm mai mult de 20 până la 60g de alcool zilnic. Acest lucru echivalează cu un pahar de vin, dar cum îl calculăm?
În cultura noastră, cuvântul sărbători este sinonim cu băutură. La aceste date foarte speciale nu este greu să cazi în excese. Fie că este o băutură, o bere sau un cocktail. Evenimentele, cine și petreceri sunt legate social consumul de băuturi alcoolice. Înainte de sosirea sărbătorilor, este mai bine să știți câte zile în sală vă vor costa aceste băuturi suplimentare.
Conform Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) nu ar trebui să luăm mai mult de 20 la 40 g pe zi de alcool la femei și 40 la 60 g la bărbați. Odată ce aceste cifre sunt depășite, este considerat un „consum dăunător”.
Deocamdată, singurul lucru pe care îl poți face este calculați numărul de calorii din băuturile alcoolice pe baza Matematicii, ținând cont că un gram de alcool este de 7 kilocalorii, restul este să faci calculele. Și ce numere care ies!
Un gram de alcool are 7 kilocalorii, adică mai mult de un gram de carbohidrați sau proteine (4Kcal/g) și mai puțin decât grăsimile (9 Kcal/g). Cu toate acestea, există o diferență de bază de evidențiat, potrivit Ana Márquez (dietetician și nutriționist Nutrisana), și anume că alcoolul „nu este un nutrient și grăsimile, proteinele și hidrații sunt, le folosim energia în procesele fiziologice, biochimice fundamentale pentru menține homeostazia și viața ", în timp ce kilocalorii din alcool" sunt considerate „goale”, deoarece nu hrănesc, dar te îngrașă ”.
Dar cum măsurați caloriile pe care le consumați într-un pahar? Calea este foarte simplă și Márquez prezintă un exemplu foarte clar. „La fel ca un sandviș, în funcție de mărimea și ingredientele sale, va avea mai mult sau mai puțin kilocalorii din nutrienți că are, deoarece un pahar de băutură alcoolică, în funcție de cât de mare și în funcție de ce tip de băutură este, va avea o cantitate mai mare sau mai mică de kilocalorii ".
Cum se calculează caloriile dintr-o băutură
Un fapt care vă va ajuta să știți cât de grasă va fi o băutură alcoolică ”tăria alcoolică a etichetei„Deoarece acest lucru indică cantitatea de alcool pe care o băutură o are (conținut absolut de alcool în 100 cmc), deci cu cât este mai mare conținutul de alcool și, prin urmare,„ cu atât va fi mai caloric ”, spune el. Ana Marquez, în timp ce clarifică faptul că dacă acea băutură conține și zaharuri, cum ar fi romul, kilocalorii finale vor crește. Prin urmare, comparația cu „sandvișul” poate fi aplicată pe deplin băuturii, deoarece un pahar de 30 cmc nu are aceleași kilocalorii ca un bidon de 200 cmc sau 330 cm.