Bucătăriile Merche și acum și mama Dukan tort de cireșe
Luni, 29 august 2011
Plăcintă cu cireșe Dukan
A fi la dietă nu înseamnă să nu poți mânca dulciuri și deserturi bogate și, mai degrabă, că oamenii care fac dieta Dukan o spun, este uimitor câte deserturi bogate există și că poți mânca și nu se îngrașă! tort pe care mama și fratele meu le-au plăcut texturii proaspete asemănătoare jeleului.
Ingrediente:
-4 albușuri
-½ kilo de brânză proaspătă bătută 0%
-3 linguri (lingură) zaharină pudră
-2 iaurturi de cireșe cu bucăți (îl vând în mercadona)
-Câteva picături de aromă de cireșe, (este opțional)
-Câteva picături de colorant alimentar roșu vahiné (este opțional, nu se potrivea și nu l-am folosit, de aceea fotografia arată roz deschis.)
-200ml lapte degresat
-2 plicuri pulbere de gelatină neutră royal sau 10 foi.
Elaborare:
-Punem laptele rece într-un pahar, adăugăm gelatina și lăsăm să se hidrateze câteva minute.