BUCAT TROUT Știri pentru a distra Știri pentru a distra

Acest pește aparține familiei somonului, pește gras, cu o cantitate foarte mică de grăsime în comparație cu același somon.

Între puținele sale grăsimi și cantitatea sa de Omega 3 este foarte sănătos, este ideal pentru dietă cu legume sau salată sau dacă nu faci și tu dieta, cu niște cartofi prăjiți este delicios, o plăcere să-l introduci în dieta ta.

Are spini foarte fini, pe care majoritatea dintre noi îi mâncăm fără să ne dăm seama, dar dacă îi dăm copiilor sau persoanelor în vârstă cu dificultăți de înghițire, este mai bine să ne ajutați cu pensete pentru a extrage spini.

Să mergem cu instrumente necesar pentru a face acest fel de mâncare:

Ingrediente:

* Curățați fileurile de păstrăv

* 100 de grame de dovlecei

* 100 de grame de ceapă dulce

* 100 de grame de ardei galben sau roșu

* 100 de grame de ciuperci

* Ulei de masline virgin

* 2 căței de usturoi

Tăiem dovleceii în felii de aproximativ 3 mm cu ajutorul unei mandoline, cu care va tăia legumele de aceeași dimensiune, rapid și sigur.

---