BRUXELLES SPROUTS CHIPS Nutriționist Barcelona Dietetician online Anabel Fernandez
Varza de Bruxelles este în sezon, dar nu este întotdeauna felul de mâncare preferat al tuturor. Există oameni care nu le mănâncă datorită gustului puternic, dar în multe ocazii trebuie doar să le dai o șansă și să te obișnuiești cu gustul tău. O modalitate foarte bună pentru cei care doresc să înceapă să le introducă sau pentru cei care doresc să se bucure de ei într-un mod diferit este această rețetă pentru chipsuri de varză de Bruxelles.
O să-ți placă. Asigur!
Ingrediente:
- 20 sau 30 de varza de Bruxelles
- 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- Sare
- Piper
pregătire:
- Tăiați tulpina (fundul) varzelor și începeți să le defoliți. Puteți salva partea interioară, care este mai greu de separat, pentru o altă rețetă sau o puteți tăia foarte subțire și o puteți adăuga la preparat.
- În timp ce o faceți, preîncălziți cuptorul la 180 ° C
- Puneți frunzele de varză de Bruxelles pe o foaie de copt, bine întinse peste ea.
- Adauga uleiul deasupra si adauga sare si piper dupa bunul plac.
- Introduceți tava în cuptorul deja preîncălzit și urmăriți-l întorcându-l la fiecare 5-7 minute și îndepărtând frunzele care sunt deja mai rumenite.