Briose fără gluten și fără lactoză
Aceste brioșe fără gluten și fără lactoză sunt ideale pentru celiaci și persoanele cu gluten și intoleranță la gluten. lactoză. Lactoza este un carbohidrat alcătuit din glucoză și galactoză pe care persoanele intolerante nu le digeră bine. Acest lucru provoacă digestie incomodă, balonare și constipație.
O rețetă foarte asemănătoare cu tortul cu banane unde în loc de dovleac folosim banana.

gluten este o proteină prezentă în anumite cereale (grâu, orz și secară) care afectează negativ mulți oameni.
În această rețetă am folosit făină de migdale, deoarece migdalele, ca toate nucile, nu conțin gluten.
Ați putea face briose fără gluten și fără lactoză folosind orice alte fructe uscate și înlocuind dovleacul cu banana.