Brioșe de ovăz cu stafide întoarcă ziua

Ingrediente:

Descriere

Nu toate dulciurile trebuie încărcate cu zahăr: acestea stafide și brioșe de fulgi de ovăz Sunt o opțiune pentru cei care doresc să aibă grijă de linie, fără a renunța la acea gustare dulce pe care ți-o dorești mereu. Iar pentru copii, opțiunea perfectă. Și poți chiar să decorezi aceste briose cu smântână sau unt și zahăr și să faci din gătit un joc pentru cei mici.

Într-un castron mare amestecați bine ingredientele uscate, adică făina, ovăzul, stafidele, drojdia, bicarbonatul de sodiu, sarea și praful de scorțișoară. Într-un alt castron, puneți ingredientele lichide: piureul de mere, laptele, uleiul, oul (adăugați-l bătut), esența de vanilie și zahărul brun și amestecați bine astfel încât să fie integrate.

Acum încorporați amestecul de făină la ingredientele lichide. Fă-o încetul cu încetul cu câteva lansete și amestecă până nu se vede făină uscată, dar fără a exagera. Pentru că nu interesează că rămâne prea lichid. Când îl aveți, curățați mărul de piper și tăiați-l în cuburi.

---