Brioșe de afine cu banane; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Aceste brioșe de banane Vegan Blueberry sunt un mic dejun sau o gustare sănătoasă făcute cu ulei de cocos în loc de unt și fără zahăr adăugat, sănătoase și delicioase!
Timp de preparare: 10 minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
9 septembrie 2018
Aceste brioșe sănătoase de afine cu banane vegane sunt ușor de făcut și au 165 de calorii fiecare. Pot fi făcute cu afine proaspete sau congelate și sunt potrivite pentru copii. Perfecte pentru un mic dejun, desert sau gustare la mijlocul dimineții, acestea sunt preparate fără zahăr rafinat.
Afinele din Michigan au fost nebune în această vară. Adică uită-te la această culoare. Tocmai le-am mâncat de mână, aruncându-le în salate și piureuri. Acum este momentul perfect pentru a folosi acele afine! Săptămâna aceasta, au fost ingredientul de bază în briosele mele cu afine și banane.
Deci, cine s-ar bucura de aceste brioșe sănătoase de banane cu afine?
- Vegani: da, rețeta este absolut 100% Vegetarian!
- Oricine iubește o brioșă sănătoasă și sănătoasă mic dejun
- Acestea evitând zahărul rafinat - Am folosit zahăr organic din trestie aici
- Cei care iubesc gustul dulce al afine și banane împreună!
Asta aproape acoperă o mulțime de voi, nu? Da! Aceste brioșe de banane cu afine sunt consistente (dar doar 165 de calorii fiecare!), Sănătoase (datorită swap-urilor mele ușoare) și atât de delicioase (salut afine!). Se păstrează excelent în frigider până la 7 zile, astfel încât să puteți face un lot sau două și să le luați când ieșiți dimineața.
Cum se fac brioșe de banane cu afine
Ca brutar novice, îmi place să fac pâine și brioșe, deoarece sunt atât de îngăduitoare. Această rețetă nu face excepție.
Încep cu plic 4 banane coapte medii și zdrobește-le foarte bine. Apoi adaug restul de ingrediente umede. eu folosesc semințe de in măcinate în loc de ouă și funcționează ca un liant excelent (și mai multă fibră!).
Așa va arăta aluatul atunci când toate amestec de ingrediente umede. Și apoi în dreapta, acesta este aluatul final când se amestecă ingrediente umede și uscate.
Apoi adaug ingredientul meu stea: afine!
Da în forma de briose el. Folosesc cutii de briose din hârtie pergament în ultimii doi ani și sunt foarte ușor de curățat. Aluatul nu se lipeste niciodată de ele și tigaia rămâne destul de curată.
Rezultatul final este o rețetă umedă, delicioasă și familiară pentru brioșele de banane cu afine. Sunt o opțiune uimitoare pentru mic dejun (mmm cu cafea) și chiar mai bine gustare oricând!
Sfaturi de top pentru a face brioșe sănătoase de afine cu banane
- Poți să folosești afine proaspete sau congelate în această rețetă Dacă utilizați congelate, dezghețați-le mai întâi.
- Acoperiți afinele cu făină înainte de a le adăuga la amestec pentru a nu se scufunda pe fundul cupcakes-urilor.
- Se amestecă separat ingredientele uscate și umede. pentru cele mai bune cupcakes.
- Coaceți cookie-urile într-un cuptor preîncălzit.