Brioche sau pâine cu lapte Dukan
Găsiți acest blog
Brioche sau pâine cu lapte Dukan
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Această pâine este excelentă proaspăt făcută, dar prăjită și cu puțină ciocolată sau cremă de ciocolată (potrivită) este deja viciu.
Rețeta este de pe blogul francez Gateau Gaga, deși am adaptat-o la Thermomix făcând o albire anterioară bună a ouălor, astfel încât amestecul să fie mai aerat.
Ingrediente
200 g lapte praf degresat
4 ouă
2 lingurițe de amidon de porumb
5 linguri lapte degresat