Brânză ușoară BM Nazareth, o delicatesă sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru cele mai gurmande palate, posibilitatea de a savura diferite brânzeturi este întotdeauna o plăcere. Cu această ocazie vă sugerăm să încercați brânză ușoară din Nazaret, un produs delicios, dar cu mai puțină grăsime și sare.

delicatesă

Provine din Belgia, procesul său de întărire este lent și artizanal în fermele familiale locale și pe lângă faptul că este versatil pentru tot felul de rețete. Poate fi consumat simplu, topit, prăjit sau gratinat.

Brânza Nazareth are ceva special pe care îl vei iubi: o aromă caracteristică blând, dulce -care tinde să-i mulțumească pe cei mici din casă- și untos și o notă de nucă pe care cu siguranță o vei observa dacă o folosești rasă sau topită pentru preparatele tale. De asemenea, o veți distinge pentru coaja sa de culoare maro închis și pentru că este vândută sub forma unei bare, perfectă pentru a o tăia mai bine.

Procesul său de elaborare este foarte atent și, de fapt, pentru a-l atinge calitate superioară se dedică 3 sau 4 luni de maturare iar după 15 zile încep să o ceară.