Brânză Dehesa Dos Hermanas

brânză

Este unul dintre alimentele vedetă din dieta mediteraneană, deși există multe mituri despre consumul acesteia. De multe ori se crede că brânza îngrășează și are multe calorii, dar chiar este așa? Care sunt factorii care ne-au determinat să „demonizăm” acest aliment cu atâtea beneficii pentru sănătate?

Potrivit experților, a mânca sănătos nu este în contradicție cu consumul de brânză. Specialiștii afirmă că una dintre rațiile lactate de care avem nevoie pe zi poate fi consumată sub formă de brânză, atât timp cât ingredientele și prelucrarea acestora sunt de bună calitate.

Caloriile din brânza de oaie Dehesa Dos Hermanas în versiunea curată este de 460 kcal la 100 de grame de brânză, predominant grăsimi (38,3 grame) și proteine ​​(26,5 grame). Contribuția carbohidraților în brânza de oaie este neglijabilă (2,4 grame) la fel ca zaharurile (0,1 grame). O porție de 50 de grame de brânză oferă puțin peste 200 de calorii, astfel încât poate fi perfect inclusă într-o masă, gustare sau cină însoțită de alte alimente sănătoase, cum ar fi legumele.