Borș cu tocană

Borș foarte bogat și rapid cu sfeclă, varză și tocană. Dacă aveți o fiertură în stoc, asigurați-vă că încercați această versiune de borș!

Ingredientele

Tocanita de porc - 375 g

Varză albă - 1/3 buc.

Cartofi - 5-6 buc.

Morcovi - 1 buc.

Sfeclă roșie - 2 buc.

Pasta de roșii - 70 g

Ulei vegetal - 2-3 linguri.

Zahar - 1,5 linguri.

Sare, piper, țelină - după gust

Frunze de dafin - 1 buc

Verzi - a arhiva

Procesul de gătit

Dacă gătești borș roșu slab (și chiar din legume tinere), timpul este mult mai mic. Dar pentru cei care preferă un bulion mai caloric, caloric și de carne, alternativa va fi borșul cu tocană. Aici poate fi carne de vită, porc, pui, gata de mâncare - parfumată, fragedă și aburită.

Pentru a prepara borș cu ciuperci, pregătim produsele conform listei.

---