Bol de hrișcă pentru micul dejun - EU SUNT BIO

Am fost familiarizat cu hrișcă relativ recent. Puțin peste un an. Dar de atunci a devenit o bază în cămara mea. Îl am și îl folosesc întotdeauna pentru a înlocui orezul în mese, pentru salate și mic dejun.

micul

Cel mai bun din hrișcă?

  • Nu conține gluten!
  • Este rapid să gătești
  • Poate fi consumat și mestecat crud
  • Nu provoacă creșteri ale zahărului din sânge
  • Are mult mai multe minerale decât orezul, grâul sau porumbul
  • Mai mulți antioxidanți decât ovăzul, grâul, secara sau orzul
  • Are aproximativ 14 grame de proteine ​​la 100 de grame
  • Aici tot ce conține: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6479?manu=&fgcd=&ds=

Ieri primii fulgi de zăpadă au căzut pe Sierra de Tramuntana și astăzi vântul aducea acest răcoros în centrul insulei. De aceea am vrut ceva cald dimineața, ceva și rapid, evitând glutenul și evitând căderea în terciul obișnuit sau pâinea prăjită obișnuită. Hrișca mi-a făcut ochii și l-am fiert cu apă timp de 5-10 minute.