Blog - CE ESTE GLUTAMINA ȘI PENTRU CE ESTE?

CE ESTE GLUTAMINA?
L-glutamină este cel mai abundent aminoacid din plasmă și mușchi, este listat ca aminoacid Nu esențial deoarece organismul uman îl poate sintetiza din alte substanțe din mușchiul scheletic, plămânul și creierul în principal 1. Cu toate acestea, diferite studii par să arate că aportul său ca supliment alimentar poate aduce beneficii considerabile. Concentrația de L-glutamină în sânge este de aproximativ 600-700 mmol/4; cu toate acestea, în timpul stări catabolice, precum infecții, intervenții chirurgicale, traume, exerciții fizice și alte stări de acidoză metabolică, cerințele lor sunt mult crescute, propria homeostazie este modificată și depozitele de glutamină pot fi epuizate.
În timpul realizării eforturi prelungite (ahem: maraton) și/sau Intensitate mare, nivelurile de glutamină din sânge cresc considerabil, să sufere mai târziu scăderi semnificative în timpul perioadei de recuperare, luând câteva ore sau zile pentru a recâștiga nivelurile pre-exercițiu.
Acest aminoacid are patru funcții interesant din perspectiva sportului:
1) Când se epuizează depozitele de glicogen muscular, L-glutamina poate fi utilizată ca substrat energetic pentru resinteza ATP.
Două) Este primul și cel mai important transportator de amoniac de la mușchi la ficat pentru a fi transformat în uree. Amoniacul este toxic pentru organism, dar nu și pentru uree: prin urmare, menținerea nivelurilor adecvate de glutamină este esențială pentru menținerea acestei funcții "detoxifiante".
3) Funcționarea corectă asistem imunitar depinde, printre altele, de concentrațiile plasmatice adecvate de glutamină. Au fost efectuate studii în care, după administrarea a 10 g de glutamină pe cale orală, există scăderi de până la 40% în posibilitatea dezvoltării unei infecții a căilor respiratorii superioare. Două