Biscuiți prăjiți umpluți cu flan - Gătit la ore bune
Cuprinsul acestei rețete [vezi]
Fursecurile prăjite umplute sunt o reteta de desert tipic bucătăriilor noastre cele mai tradiționale. Îi cunosc în bucătărie acasă de când îmi amintesc, alături de celebrul tort cu biscuiți cu cremă și ciocolată. Îți amintești?
După cum am putut citi, originea sa este Barcelona. S-a răspândit rapid în toată Europa, dar marea sa producție este spaniolă. În mod normal, este realizat cu cookie-uri de tip „Maria”, care sunt aceleași cu cele utilizate pentru a acoperi cremă cu fursecuri sau cu care Tort bunica V-am mai spus despre asta.
În orice caz, există și cei care folosesc fursecuri tip foietaj, pentru că sunt mai groase și dau astfel senzația de a sparge mai puțin, dar le-am făcut cu cele normale, fursecurile Maria ale unei vieți și vă pot asigura că au fost perfecti.
Pe scurt, fursecurile prăjite cu flan sunt un tratament ușor, ieftin și delicios. Dacă îți plac cookie-urile, trebuie să încerci clasicele prajituri cu unt, le vei iubi.
Să mergem la bucătărie!
Ingrediente pentru prăjituri prăjite umplute cu flan
Pentru 8 persoane
- 2 pachete de cookie-uri Maria
- 1 Plic de Pregătit pentru Flan
- 500 ml. lapte
- 2 oua
- Ulei de floarea soarelui (sau măsline ușoare)
- Zahăr
- Scorțișoară măcinată
Cum se fac prăjituri ușor umplute
Pentru a face rețeta pentru prajituri prajite, primul lucru este umplutura. Pentru a pregăti flanul trebuie să puneți aproape tot laptele într-o cratiță pentru a încălzi. Vom rezerva mai mult sau mai puțin cantitatea de pahar pentru a dizolva plicul de preparat pentru flan. Odată ce este bine amestecat și fără bulgări, îl turnați peste laptele pus să cânte.