Biscuiti de souffle, reteta Petitchef

Delicios cu orice umplutură.

Desert

Ingrediente

Pentru biscuiti:

• 150ml. lapte
• 150ml. de apa
• 150gr. amidon de porumb
• 50gr. de unt
• 4 ouă
• 1 plic de drojdie

Pentru crema:

• 500 ml. lapte
• 40gr. amidon de porumb
• 5 linguri zahăr
• 2 galbenusuri de ou
• 1 linguriță extract de vanilie

Pregătirea

Pasul 1

Bateți toate ingredientele smântânii cu mixerul.

Se toarnă într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și se programează 3 minute la putere maximă.

---