Analizăm noile produse Carrefour Protein Plus, dacă merită cumpărate
Fitness-ul este și proteine. Dacă, de anul trecut, am putea să punem mâna pe linia de produse Mercadona + Protein - în teorie au mai puține grăsimi și mai multe proteine - acum Carrefour și-a lansat linia „Protein Plus” pentru a promova o stare de fitness mai bună și o dietă sănătoasă.
Întrebarea este: câtă diferență există între produsele normale de același tip și cele din linia Protein Plus? Chiar merită? Am efectuat o analiză nutrițională a acestor produse, în comparație cu aceleași produse fără proteine suplimentare.
Comparație nutrițională a produselor Protein Plus și a versiunii lor normale
Diferitele brânzeturi
În cazul brânzeturilor, găsim trei tipuri diferite în linia Protein Plus: felii de brânză, brânză proaspătă bătută și brânză rasă, făcând din brânză unul dintre principalii protagoniști ai acestei linii.
În cazul feliei de brânză, ambalajele sunt de 150 de grame cu un preț de 1,70 euro (11,33 euro/kg). Prețul este destul de ridicat dacă ținem cont că brânzeturile edam feliate din linia normală Carrefour au un preț de 1,14 euro pentru 200 de grame de produs (5,70 euro/kg). Pe scurt, produsul din linia Proteins Plus costă dublu.
Din punct de vedere nutrițional, ingredientele sunt practic aceleași, cu toate acestea valorile nutriționale se schimbă puțin, deoarece conțin mai puține grăsimi. cu toate acestea, modificarea cantității de proteine nu este atât de mare așa cum v-ați putea aștepta, având în vedere că are un preț de două ori mai mare.
Ceva similar se întâmplă cu brânza bătută, deoarece cantitatea de proteine este practic aceeași cu restul nutrienților și, cu toate acestea, diferența de preț este de aproximativ un euro pe kilogram. Cel mai surprinzător caz este cel al brânzei rase, în care cantitatea de proteine este, de asemenea, foarte similară, precum și cea a hidraților. Cea mai mare diferență este în cantitatea de grăsime care este mai mare în brânza Emmental.
Cu toate acestea, aceasta nu pare a fi o justificare suficientă pentru brânza proteică mărunțită costă mai mult de dublu pe kilogram: 12 euro/kg pentru brânza Protein Plus rasă și 5,80 euro/kg pentru brânza Emmental rasă.
Merită brânzeturile din linia Protein Plus? Va depinde de fiecare dintre noi, dar în majoritatea produselor prețul este aproape dublu, iar diferența în ceea ce privește cantitatea de proteine este mică, astfel încât, când vine vorba de adevăr, în dieta noastră obișnuită, este dificil să observăm atât diferența totală pe baza tipului de brânză pe care o bem.
Jeleuri
În cazul gelatinelor, linia Protein Plus are o singură aromă (de fructe de pădure), în timp ce în linia normală nu putem găsi gelatine de această aromă. Gelatina cea mai asemănătoare ar fi gelatina ușoară cu aromă de căpșuni. . Prin urmare, vom face comparația cu jeleul de căpșuni.