Biscuiți cu înghețată - Lecturi
Pentru a pregăti fursecuri de ciocolată bune este important să amestecați bine untul cu cele două tipuri de zahăr până când devine alb și iese un aluat neted și pufos. Acestea sunt pregătite în tigaie.
Ingrediente pentru cookie-uri cu înghețată
- 75 g unt
- 75 g zahăr brun
- 25 g zahăr
- 150 g făină
- 1 ou
- 10 g praf de copt
- ¼ linguriță sare
- extract de vanilie
- 120 g chipsuri de ciocolata
- inghetata de vanilie
- sirop de ciocolată
CUM SE FACE COOKIURI CU GHEȚĂ
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180o. Se lasă untul câteva minute la temperatura camerei pentru a se înmuia. Intr-un castron, cerne faina cu drojdia si sarea, amesteca si rezerva. Bateți oul și rezervați-l și. Bateți untul cu cele două tipuri de zahăr într-un alt castron mare, până când devine alb și obțineți un aluat neted și pufos.