Biscuiți cu gem de căpșuni - Rețetă ușoară și de casă
Însoțirea după-amiezilor cu gustul dulce al prăjiturilor de casă făcute de dumneavoastră este ceva ce trebuie să încercați cel puțin o dată în viață. La RecetasGratis ne place să pregătim rețete de prăjituri ușor de făcut, care necesită puține ingrediente și au o notă specială care le face cât mai delicioase posibil. De aceea, de data aceasta, am pregătit o rețetă incredibilă pentru prajituri cu gem de capsuni, cunoscute și în limba engleză sub numele de cookie-uri cu amprentă.
Aroma citrică a căpșunilor se potrivește foarte bine cu dulceața acestor fursecuri. Puteți așeza dulceața deasupra sau puteți face prăjituri umplute cu gem. Desigur, fii atent, pentru că odată ce le încerci, va fi ușor să devii dependent. Învăța cum se fac prăjituri cu gem de căpșuni și începeți să experimentați noi arome!
- 2 căni de făină (280 grame)
- ½ ceașcă de zahăr (100 de grame)
- 125 de grame de unt
- 1 unitate de ouă
- 1 linguriță de vanilie
- ½ cană gem de căpșuni
Mai întâi, preîncălziți cuptorul, astfel încât prăjiturile de gem să gătească uniform. Apoi, puneți făina într-un castron și amestecați cu untul. Odată ce sunt uniți, adăugați celelalte ingrediente. Frământați până aveți un aluat compact pentru biscuiți.
Truc: Vă sugerăm să cerneti făina în prealabil (precum și zahărul), astfel încât aluatul să fie neted și fără bulgări.
Se întinde cu o rolă până când are aproximativ un strat de jumătate de centimetru. Apoi, cu o foaie pentru biscuiți, tăiați aluatul. În mod ideal, ar trebui să tăiați fursecurile pe suprafața pe care urmează să le coaceți, astfel încât să nu trebuie să le mutați.