Bilanțul energetic; Blog de biologie
echilibrul energetic se referă la relația dintre aportul de energie și ieșirea din corp. Cand echilibrul energetic este zero există un echilibru între cantitatea de energie care intră în corp și cantitatea de energie care este utilizată.
A echilibru energetic pozitiv înseamnă că se consumă mai multă energie decât se cheltuiește în activitățile zilnice. Astfel, se câștigă greutatea corporală, deoarece excesul de energie se acumulează sub formă de grăsime în adipocite, celule care stochează grăsimea.
Dimpotrivă, dacă echilibrul energetic este negativ, aportul de energie este mai mic decât necesarul de energie al organismului, astfel încât depozitele de grăsime sunt utilizate ca sursă de energie și sunt pierde in greutate. Atât un bilanț energetic pozitiv cât și negativ poate declanșa boli nutriționale precum obezitate și altele din cauza deficiențelor de nutrienți, cum ar fi malnutriție si avitaminoza.