Nutriție-rețete alimentare
Autor: Maria Eugenia Gonzalez.
Încă un curs bun pentru toți și toți la secțiunea noastră de viață sănătoasă și rețete.
A început toamna, anul acesta marcat de pandemie.
Anul acesta mai avem un motiv să ne îngrijim, dar și un motiv în plus pentru a ne bucura de aer liber și de spații mai deschise.
Așadar, încă o toamnă vă sugerăm să scoateți partea cea mai rurală și să dați șansa micologiei.
La cursurile anterioare am vorbit deja despre proprietățile benefice ale ciupercilor comestibile. Pe lângă faptul că este bogat în minerale precum fierul, calciul, fosforul și potasiul; De asemenea, au un conținut ridicat de proteine, care, având un conținut scăzut de calorii, carbohidrați și grăsimi, sunt aliați buni pentru o dietă sănătoasă.
De asemenea, sunt considerați că au proprietăți medicinale datorită capacității lor de a stimula sistemul imunitar.
În zonele rurale, ciupercile sălbatice comestibile sunt importante nu numai pentru consumul personal, ci și pentru beneficiul economic.
Trebuie să ne amintim că, în zonele limitate pentru colectarea ciupercilor, este necesar să se obțină o autorizație care, anul acesta, este reglementată de platforma Micocyl (puteți face clic pe link pentru a obține toate informațiile asociate obținerii autorizațiilor)
PROIECTE DE CREȘTERE A ACTIVITĂȚII FIZICE ZILNICE LA STUDENȚI.
Autor: Carmen Esparcia Arnedo
După carantină am văzut cum s-a declanșat furia pentru activitatea fizică: străzile erau pline de oameni care mergeau, abia circulau mașini în oraș, săli improvizate care erau încă folosite în interiorul casei ... dar acest entuziasm pentru creșterea mobilității și exercițiului fizic se estompează treptat. Mașina este din nou protagonista principală în călătoriile scurte, iar frigul devine pretextul perfect pentru a nu scoate bicicleta sau a merge pe jos la serviciu sau la școală.
SPORTUL. NU DURĂ TIMP DE STUDIU!
Autor: Carmen Esparcia Arnedo
-De ce nu mai faci sport după-amiază?
-Nu am timp, am multe de învățat, părinții m-au dezinscris ...
Mulți studenți din ESO nu mai practică sporturile pe care le antrenează de ani de zile. De ce? Raționamentul lor este că ar trebui să studieze după-amiaza, deoarece volumul de muncă în învățământul secundar obligatoriu este mai mare și mai exigent decât în învățământul primar.
Neuroștiința ne arată că se face o greșeală, deoarece exercițiul fizic este esențial pentru o dezvoltare cognitivă adecvată În plus, acesta este un mare facilitator al studiului, deoarece îmbunătățește atenția și concentrarea, precum și funcțiile executive ale creierului. O multitudine de investigații empirice ne-au arătat că sportul nu acționează în detrimentul învățării, ci mai degrabă opusul. Să vedem mai precis ce beneficii aduce activitatea creierului asupra activității fizice:
UGALI.
Autor: Maria Eugenia Gonzalez.
Bună dimineața tuturor. Cu doar 6 luni în urmă, kenyanul Eliud Kipchoge a reușit să bată un record mondial depășind distanța de la Maraton sub 2 ore.
Deși este adevărat că înregistrarea nu a fost recunoscută de Federația Internațională pentru că nu îndeplinește cerințele pentru aceasta, isprava este demnă de titani și ar trebui recunoscută ca atare. Vă spun asta pentru că cercetând despre asta, am descoperit care era dieta de bază a acestui lucru și mulți sportivi. Această mâncare magică se numește Ugali.
Cunoscut sub alte nume precum posho, sima sau sembe, este considerat un aliment de bază din Africa de Vest și de Est.
Este o elaborare bazată pe făină de porumb, apă și alte cereale bogate în amidon, care variază în funcție de zona sau regiunea în care este fabricat.
Pentru a semăna ceva cu mâncarea mediteraneană, este similar cu mămăliga. Pe baza de apă clocotită și făină de porumb, se gătește un piure dens și destul de lipsit de gust, dar cu un conținut ridicat de carbohidrați, care reușește să furnizeze toată energia necesară pentru corpul sportivilor la distanță.
COVID 19 ADUCE ARTA ÎN CURRICULUM.
Autor: Carlos Marcos Sanchez imagine de substituent.
În cele din urmă a venit și este greu de spus, dar a trebuit să vină o pandemie la fel de brutală precum COVID-19 pentru a da importanța pe care aceste alte materii „marías” o merită pe care mulți le consideră a avea programa și care limitați orele altor persoane precum Limba, Matematica sau Engleza.