Bicicletă și mic dejun; de José Manuel Movellán
Alimente cu calorii negative. Sună bine, dacă intenția noastră este să slăbim, nu? În continuare vom cunoaște câteva dintre caracteristicile anumitor alimente și influența lor asupra metabolismului nostru digestiv.
Alimentele cu calorii negative sunt cele al căror proces digestiv implică o cheltuială calorică mai mare decât caloriile pe care alimentele menționate mai sus le contribuie organismului nostru.
După cum vă puteți imagina, majoritatea acestor alimente sunt fructe, legume și altele asemenea ...
Consumul de fructe și legume are avantajul că ne favorizează senzația de sațietate și plenitudine digestivă, precum și o cantitate bună de vitamine, minerale, antioxidanți ...
Cu toate acestea, nu este recomandabil să vă hrăniți numai cu acest tip de alimente, deoarece sunt necesare și alte tipuri de nutrienți, cum ar fi carnea, peștele, cerealele etc., care ne furnizează carbohidrații, proteinele și grăsimile esențiale pentru întreținere, funcționare și fiecare dintre procesele metabolice implicate în munca noastră de zi cu zi.
Alimentele menționate sunt câteva fructe și legume care ne oferă o cantitate bună de fibre și apă, în schimbul unei cantități foarte mici de calorii.
Pe lângă fructe și legume, avem un alt mare aliat cu capacitatea de a ne oferi calorii negative la cost zero. Este vorba despre apă.
După cum știți cu toții, apa are „0” calorii. Dacă îl mâncăm rece, corpul nostru trebuie să se termoregleze și să facă un efort pentru a încălzi lichidul pe care tocmai l-am ingerat, ceea ce generează o mică cheltuială calorică.