Betisoare de pui cu sos de arahide - Gurmé

Rețeta care ne preocupă acum este foarte simplă de preparat și foarte originală. Este vorba despre pulpele de pui pe care le însoțim cu un sos exotic și dulce de arahide. Fără îndoială, o alternativă excelentă la coapsele clasice de pui cu roșii.

arahide

Informatii nutritionale

Condimentează pulpele de pui și rumeneste-le la foc mare într-o tigaie cu ulei de măsline. După ce sunt rumenite, puneți-le în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, până când sunt foarte fragede.
Tocam ceapa si cateii de usturoi pentru a le praji intr-o cratita cu putin ulei de masline. Între timp, amestecați arahidele cu mixerul până obțineți o pastă.
Adăugați pasta de arahide la sosul anterior. Apoi adăugați smântâna, laptele și mierea. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.