Beneficiile sucului Karela pentru sănătate

Ai auzit de Sucul Karela are beneficii pentru sănătate? Sucul Karela este o băutură făcută dintr-un fruct cu piele aspră numit pepene amar.

După cum sugerează și numele, fructul și sucul său au un gust amar pe care unii îl consideră neplăcut.

Cu toate acestea, sucul de karela a câștigat popularitate pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea tensiunii arteriale și o sănătate mai bună a pielii.

Acest articol trece în revistă tot ce trebuie să știți despre sucul de karela, inclusiv informațiile sale nutriționale, beneficiile potențiale ale sucului de karela pentru sănătate și cum să le faceți.

Ce este sucul de karela?

Sucul Karela este fabricat dintr-un fruct numit pepene amar sau Momordica charantia. Își ia numele din traducerile „pepene amar” în limbile indiene.

Fructul are o piele aspră și aspră și, în general, poate fi găsit în două soiuri: pepene amar chinezesc și indian.

Soiul chinezesc crește până la aproximativ 8 inci (aproximativ 20 cm) și are o culoare verde pal. Pielea dvs. are umflături netede, precum negii. Ambele au carne albă în interior, care devine mai amară pe măsură ce fructele se coc. Oricare dintre varietăți poate fi folosită pentru a face suc de karela.

Informatii nutritionale

Beneficiile pentru sănătate ale sucului Karela încep cu valoarea sa nutritivă. Sucul Karela este ambalat cu mai mulți nutrienți importanți. De exemplu, amestecarea a 1 cană (93 grame) de pepene amar amar cu 1/2 cană (118 ml) de apă filtrată va furniza următoarele substanțe nutritive:

Calorii: 16
Carbohidrati: 3,4 grame
Fibra: 2,6 grame
Proteine: 0,9 grame
Grăsime: 0,2 grame
Vitamina C: 95% din aportul zilnic de referință (CDI)
Folat: 17% din CDI.
Zinc: 10% din CDI.
Potasiu: 6% din CDI.
Fier: 5% din CDI.
Vitamina A: 4% din CDI.
Sodiu: 0 mg

Sucul Karela oferă cantități ample de vitamina C, un antioxidant care joacă un rol în promovarea imunitate, sănătatea creierului și vindecarea țesuturilor.