Beneficiile slăninei Rețete cu slănină
Bacon are o reputație foarte proastă, că dacă are multă grăsime, multă sare, dar este chiar atât de rea pe cât este vopsită? Este ca o cafea bună, are un rap rău, dar nu este chiar așa de rău. A sosit momentul să auzim ce au de spus experții în sănătate și nutriție în această privință. Și adevărul este că slănina are lucruri rele și lucruri bune, ca toate alimentele.
În timp ce slănina a fost marcată ca un aliment cu grăsimi dăunătoare, faptele sunt total contrare, slănina ajută la satisfacerea poftei de mâncare, are o valoare ridicată a proteinelor și a energiei, are un conținut scăzut de carbohidrați și ajută corpul să piardă în greutate, să câștige metabolismul și să construiască mai mult muşchi.
Să vedem toate beneficiile sale:
Bogat în proteine: Proteina din slănină este benefică pentru menținerea nivelurilor de energie și a unui corp sănătos, care funcționează pe deplin; cu carbohidrați minimi.
Echilibrează nivelul zahărului din sânge: Mai multe studii au arătat că includerea șuncă în mod regulat în dietă ajută la scăderea tensiunii arteriale și a zahărului din sânge, contribuind la prevenirea sau îmbunătățirea efectelor diabetului.
Grăsimile tale nu sunt atât de rele: De fapt, are mai puține grăsimi totale, grăsimi saturate și colesterol decât multe bucăți populare de carne de vită și pui. Este adevărat că peștii au mult mai puține grăsimi și colesterol, dar slănina are proteine mai bune și nu conține toxine, cum ar fi mercurul.