Beneficiile și pericolele dietei carnivore LifeStyle
În ultimii ani am văzut o creștere a dietelor bazate pe alimente pe bază de plante, cum ar fi vegetariene și vegane. Chiar și așa, există oameni care optează pentru un conținut ridicat de carne, consumând o dietă aproape total carnivoră. Dieta carnivoră poate avea beneficii, precum și multe dezavantaje pentru sănătate. Iată cât de sănătos este mâncarea numai a cărnii pe termen lung.
Personal, cred că consumul de alimente de origine animală este necesar într-o dietă sănătoasă, dar consumul de carne este o problemă foarte diferită. Trebuie să aveți grijă să începeți diete care nu vă sunt recomandate. Obțineți întotdeauna sfatul unui dietetician-nutriționist care vă va evalua cazul și vă va îndruma în acest tip de dietă.
Ce este o dietă carnivoră?
Potrivit numelui său, nu există prea mult mister în acest model alimentar: puteți mânca doar alimente de origine animală și evitați toate cele de origine vegetală. Adică energia dvs. va proveni din proteine și grăsimi, astfel încât consumul de carbohidrați este eliminat total.
Când cineva ține o dietă carnivoră, obține de obicei pierderea rapidă în greutate, o digestie îmbunătățită și, eventual, o creștere a performanței atletice. Este clar că există persoane care simt ușurare în unele probleme de sănătate atunci când realizează această dietă, dar există și multe altele care, pe lângă faptul că nu se îmbunătățesc, le înrăutățește.
Motive pentru care acest tip de dietă poate fi recomandat
Este scăzut în deșeuri
Când vorbim de „reziduu”, ne referim la o substanță pe care organismul nu o absoarbe și de care are nevoie pentru a îmbunătăți tranzitul intestinal. Prin urmare, pe o dietă cu conținut scăzut de reziduuri, alimentele bogate în fibre (cereale, cereale, nuci, legume și fructe) nu vor avea loc. O dietă săracă în această substanță este recomandată persoanelor cu boli inflamatorii ale intestinului sau intestin iritabil.
În acest caz, carnea este compusă în principal din proteine și grăsimi, care lasă puține reziduuri care irită sau inflamează intestinul. Desigur, mezelurile nu sunt o opțiune bună de carne.
Este cetogen
Dacă mănânci cantități mari de carne, dar mănânci doar o dată sau de două ori pe zi, probabil că urmezi o dietă ketogenică. Acest tip de dietă, bogată în grăsimi și moderată în proteine, constă din:
- 60-70% grăsime.
- 20-30% proteine.
- 5-10% carbohidrați.
Cu siguranță, dieta carnivoră nu este guvernată de aceste proporții de substanțe nutritive, dar, foarte probabil, profitați de beneficiile de a vă avea corpul într-o stare de cetoză.