Beneficiile reducerii consumului de băuturi cu zahăr în mai puțin de un an acoperă
Un studiu realizat de Universitatea din California, San Francisco, arată beneficiile reducerii consumului de băuturi cu zahăr: pierderea în greutate, rezistența îmbunătățită la insulină și scăderea colesterolului total.
Un studiu recent, cu sigiliul Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului (IARC, pentru acronimul său în limba engleză), o instituție dependentă de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), a pus din nou băuturi răcoritoare, cu zahăr sau îndulcite, în ochiul uraganului.
Și rezultatele cercetării, publicate în „JAMA Internal Medicine”, au indicat că consumul a două sau mai multe băuturi răcoritoare pe zi, atât cele care conțin zahăr, cât și cele îndulcite artificial, a fost asociat cu un risc mai mare de deces, până la 17 % mai mult, comparativ cu cei care au consumat un pahar pe lună.
Activitatea organismului dependent de OMS și-a limitat limitele, întrucât a fost un studiu observațional și, ca atare, cauzalitatea nu poate fi stabilită, dar este un exemplu al măsurii în care consumul de băuturi cu zahăr a devenit o problemă urgentă datorită implicațiilor sale asupra sănătății.