Beneficiile pentru sănătate ale marțipanului - San Telesforo

După cum știm cu toții componenta de bază în marțipan este migdale, o componentă importantă și în dieta mediteraneană.

Migdalele sunt una dintre cele mai benefice alimente găsit în natură, evidențiază conținutul său de vitamina E și puterea sa antioxidantă ridicată, care servește la prevenirea îmbătrânirii și este considerat chiar a avea proprietăți antiinflamatorii. Ei au o conținut ridicat de minerale și sunt unul dintre cele mai bune surse de calciu, care poate ajuta la întărirea oaselor.

Consumul de 3 sau 4 migdale pe zi echivalează cu consumul de calciu suficient pentru dieta noastră.

O migdale conține aproximativ 160 de calorii, inclusiv carbohidrați și grăsimi, mai ales sub formă de acid oleic, bun pentru inimă, piele și creier, deci se dovedește a fi o sursă foarte bună de energie pentru corpul nostru.

---