Ovăz, miere și semințe de chia, 3 superalimente pentru dieta sportivului
Vă spunem proprietățile a trei superalimente grozave: ovăz, miere și semințe de chia și cum să le încorporăm în dieta noastră pentru a absorbi toți nutrienții lor
Yolanda Vazquez Mazariego
Acestea sunt cele trei alimente care ocupă podiumul în sondajul pe care l-am realizat printre adepții Sport Life și care, datorită proprietăților lor, sunt foarte interesante pentru sportivi. Vă întrebăm care sunt superalimentele voastre? iar cei trei aleși au fost ovăz, miere și semințe de chia mici. Să-i cunoaștem mai bine.
Ovaz
Nu m-a surprins prima poziție a ovăzului care în fiecare zi este mai la modă printre iubitorii de fitness care apreciază bogăția sa în proteine (cu aproape toți aminoacizii esențiali) și într-un tip special de fibre care ne protejează cardiovascular și este, de asemenea, foarte sățioasă, astfel că ne ajută să controlăm glucoza și să evităm „gustarea” între mese. În plus, ne oferă acizi grași nesaturați și este o sursă bună de vitamine B.
A doua poziție pentru această hrană „aproape vie” pe care ne-o fac albinele. Acest aliment bacteriostatic ne oferă un întreg duș de beneficii, fiind, de departe, cel mai sănătos îndulcitor Ce putem găsi. Mierea reglează zahărul din sânge, reduce stresul metabolic, îmbunătățește funcția creierului, minimizează alergiile, stimulează sistemul imunitar sau, așa cum este cazul flori de portocal, te ajută să dormi.
Cele mai frecvente minerale din miere sunt calciu, cupru, fier, magneziu, zinc, fosfor și potasiu. În plus, are jumătate din aminoacizii și vitaminele existente din grupele B, C, D și E. Are, de asemenea, o cantitate mare de antioxidanți (flavonoizi și fenolici).