Beneficiile dietei mediteraneene și EVOO în timpul sarcinii Mercacei
O dietă în stil mediteranean în timpul sarcinii are potențialul de a reduce creșterea în greutate și riscul de diabet gestațional, a concluzionat un studiu clinic condus de Universitatea Queen Mary din Londra și Universitatea din Warwick.
Rezultatele, publicate în revista PLOS Medicine și finanțate de Barts Charity, arată că dieta mediteraneană (cu un consum zilnic de 30 de grame de nuci amestecate și ulei de măsline extravirgin) a redus cu 35% riscul de a dezvolta diabet în timpul sarcinii și, în medie, 1,25 kg. creștere în greutate mai mică, comparativ cu cei care au primit îngrijire prenatală de rutină.
Studiul sugerează că dieta mediteraneană ar putea fi eficientă pentru femeile care încep sarcina cu obezitate preexistentă, hipertensiune cronică sau niveluri crescute de lipide, după cum a raportat Universitatea Queen Mary din Londra.
Profesorul acestui centru educațional Shakila Thangaratinam a subliniat că „acesta este primul studiu care arată că femeile însărcinate cu risc crescut de complicații pot beneficia de o dietă în stil mediteranean pentru a reduce creșterea în greutate și riscul de diabet gestațional”.
Implementarea acestei diete pare a fi eficientă și acceptabilă pentru femei. Ghidurile dietetice naționale actuale nu includ componentele cheie ale acestui model alimentar în recomandările lor. Femeile cu risc de diabet gestațional ar trebui încurajate să ia măsuri la începutul sarcinii, crescând consumul de nuci, ulei de măsline, fructe și cereale nerafinate, reducând în același timp consumul lor de grăsimi animale și zahăr ", a afirmat.
Dieta mediteraneană, bogată în acizi grași nesaturați, reduce incidența bolilor cardiovasculare în populație și în timpul sarcinii are potențialul de a îmbunătăți rezultatele materne și ale copilului, dar până acum nu a fost evaluată pe scară largă, potrivit centrului.
Studiu clinic
Un total de 1.252 de femei au efectuat studiul ESTEEM în cinci unități de maternitate din Regatul Unit.
Femeile gravide dintr-un oraș multi-etnic cu factori de risc metabolici, inclusiv obezitate și hipertensiune arterială cronică, au fost repartizate aleatoriu să primească îngrijire prenatală de rutină sau o dietă în stil mediteranean în plus față de îngrijirea prenatală. Dieta a inclus un consum ridicat de nuci amestecate, ulei de măsline extravirgin, fructe, legume, cereale nerafinate și leguminoase; consum moderat sau ridicat de pește, consum ușor sau moderat de carne de pasăre și produse lactate; și aport scăzut de carne roșie și procesată; evitarea băuturilor zaharoase, a mâncărurilor rapide și a alimentelor bogate în grăsimi animale.