Beneficiile cacaoului pur, hrana zeilor »Cel mai bun tu

Beneficiile cacaoului pur

De mai bine de 3000 de ani se știe că mâncând cacao pur ne simțim mai bine, mai fericiți, mai puțin nervoși și mai bine dispuși.
Mayații antici îl foloseau și în scopuri terapeutice. Medicii săi au prescris consumul de cacao atât ca stimulent, cât și pentru efectele sale calmante. Războinicii l-au consumat ca băutură de restaurare, iar untul de cacao a fost folosit ca unguent pentru vindecarea rănilor. A fost folosit și ca monedă.
A fost atât de important în cultura lor încât, de fapt, numele său (Theobroma) înseamnă hrana zeilor și își dă numele compusului chimic care îl caracterizează, teobromina.

VALORI NUTRITIVE ALE CACAUULUI PUR

În ceea ce privește valorile nutriționale, cacao pură este compusă din:

54% grăsime (unt de cacao)
11,5% proteine
1% zaharuri
6% taninuri
2,6% oligoelemente și minerale
2% acizi organici și esențe
1,2% teobromină

Aportul său caloric este de aproximativ 630 Kcal la 100 gr

ANTIOXIDANT PUTERNIC ȘI REGULATOR UMOR

PROPRIETĂȚI DE CACAU PUR

Cacao are câteva proprietăți foarte benefice pentru noi

• Activează sistemul nervos central
• Stimulează starea de spirit (îmbunătățește starea de spirit)

---