Beneficiile boabelor de porumb pentru constipație și pierderea în greutate; Fac diete dietetice pentru a slăbi și
Miezurile de porumb sunt un excelent anti-constipație, deoarece conțin multă fibră. Porumbul are mai multe caracteristici care susțin controlul greutății. Unul dintre beneficii este că are un conținut scăzut de calorii, cu 1 cană oferă doar 143 de calorii, în plus 73% din porumb este alcătuit din apă, acest lucru ajutând la controlul greutății, deoarece apa adaugă volum fără a oferi calorii. Un alt beneficiu vine de la proteine și fibre, care te fac să te simți sătul mai mult timp și te ajută să te simți plin pentru o perioadă mai lungă de timp. Partea inversă a boabelor de porumb este că are un conținut ridicat de carbohidrați, care crește moderat zahărul din sânge. O porție de 1 cană are 31 de grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă aproape un sfert din aportul de carbohidrați recomandat pentru o zi întreagă.
Miez de porumb Sursă bună de proteine
O porție de 1 cană de porumb oferă 5 grame de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din cantitatea zilnică recomandată. Proteina pe care o obțineți din porumb conține toți aminoacizii esențiali, dar nu are suficientă lizină pentru a fi considerată o proteină completă. Puteți completa lizina de care aveți nevoie mâncând fasole, ouă, păsări de curte și carne slabă. Nu este necesar să consumați proteine complete la fiecare masă, atâta timp cât consumați o varietate de alimente pe parcursul unei zile și primiți diurna recomandată. Femeile ar trebui să consume 46 de grame de proteine pe zi, în timp ce bărbații au nevoie de 56 de grame.
