Beneficii pe care nu le știați despre cafeaua verde - Mai bine cu sănătatea
Cafeaua verde nu este altceva decât boabele neprăjite ale cafelei pe care le bem în mod normal. Cafeaua verde conține acid clorogenic, care se pierde la prăjire.
Se crede că acidul clorogenic are multe proprietăți benefice pentru sănătatea noastră. În acest articol vă arătăm care dintre ele.
Cafeaua verde: mai puțin populară, mai sănătoasă
Care este diferența dintre cafeaua „obișnuită” și cea verde? Practic tipul de tratament pe care îl primesc. Primul este prăjit și al doilea se lasă așa cum este, adică este extras din plantă.
Dar este același bob, deși verdele este mai natural și substanțele nutritive sunt intacte. Aroma este mai puțin intensă și gustul ceva mai amar, dar merită încercat.
Cafeaua verde a devenit la modă, deoarece mulți susțin că are proprietăți de slăbire. Dar, după cum știm deja, nu există formule magice, important este să urmezi o dietă echilibrată și să faci mișcare.
Cafeaua verde: antioxidant puternic
Principalele componente ale boabelor de cafea sunt cofeina și acidul clorogenic. Când trec prin procesul de prăjire, acțiunea primului crește și cea a celui de-al doilea este redusă. Cu toate acestea, atunci când îl lăsați natural, nutrientul cel mai prezent este ultimul.
Studiile au arătat că acidul clorogenic este un puternic antioxidant care aduce multe beneficii sănătății noastre. Este recomandat pentru diabetici, hipertensivi și pacienți cu inimă.
Se crede, de asemenea, că ne poate ajuta:
Balansează glucoza
Metabolismul zahărului din sânge devine dezechilibrat atunci când suferim de diabet. Cafeaua verde are capacitatea de a regla nivelul glucozei în sânge.
Cu toate acestea, dacă suferiți de această boală, vă recomandăm să consultați medicul înainte de a începe să beți cafea verde.
Tratați artrita și durerea reumatică
Cele mai frecvente două afecțiuni la vârstnici. Pentru a atenua simptomele (inflamație, roșeață și durere, în special), cafeaua verde este de mare ajutor. Acest lucru se datorează efectelor sale antiinflamatorii..
Îmbunătățiți concentrarea
Consumul unei infuzii făcute cu boabe de cafea verde sau aportul de extract servește la creșterea activității creierului. În consecință, crește concentrarea și atenția, precum și memoria. Este recomandat pentru perioadele cu multă muncă, studiu sau alte obligații.
Tensiune de sange scazuta
Din nou, trebuie să vorbim despre acidul clorogenic, care este responsabil pentru oferirea acestui beneficiu persoanelor care beau cafea verde. Doza recomandată pentru reglarea hipertensiunii arteriale este de o jumătate de cană pe zi. Poate fi consumat și de cei cu hipotensiune.