Beneficii Mercadona Kefir, preț, opinii și valoare nutrițională
Deși este de fapt un aliment inițial necunoscut de mulți oameni, adevărul este că acesta constă dintr-un produs natural care a fost făcut de mult timp. Mai mult, în zilele noastre este perfect posibil să-l găsiți pe rafturile liniilor de frigidere din supermarketuri și chiar și un alt brand cunoscut și-a dezvoltat propriul produs. Vorbim despre chefir, A băutură fermentată cu calități probiotice cu siguranță minunat, plin de beneficii și calități pentru sănătate. De data aceasta vom vorbi cu tine nu numai despre chefir în sine, dar în special a kefir de la Mercadona, care a atins un anumit „boom” de la lansarea sa pe piață în urmă cu doar câteva luni.
Indice articol
Ce este kefirul? Ce este acest aliment?
Pe scurt chefirul constă dintr-o băutură fermentată și cultivată, a cărei aromă amintește ușor de aroma iaurtului, deși este adevărat că este mult mai acidă. Este fabricat dintr-o serie de boabe de chefir, cunoscute popular ca „aperitive”, în același mod în care, de exemplu, pâinea obținută din aluat conține și un „starter”.
De data aceasta în special, starterul de chefir constă dintr-o combinație minunată de drojdie, bacterii și proteine din lapte. Aroma sa, așa cum v-am spus, este puțin mai acidă decât iaurtul și, de asemenea, cremoasă. În plus, este plin de calități interesante de sănătate probiotice.
Deși este fabricat de obicei cu lapte, există și alte alternative non-lactate la prepararea chefirului. Acestea includ în principal lapte de cocos, lapte de capră, lapte de orez, apă de cocos sau pur și simplu apă.
În principal pentru că este o băutură fermentată, majoritatea persoanelor cu intoleranță la lactoză pot lua chefir.