Beneficii mari ale consumului de polen - El Rincón de Laly

Sănătate și Bunăstare

POLENUL

Acesta este primul articol dintr-un set de patru pe care îl voi scrie despre produsele pe care ni le dau albinele (1/4)

beneficii

Polenul este o pulbere foarte fină produsă de organele masculine ale florilor și responsabilă pentru fertilizarea celulelor reproductive feminine. Aplicarea sa în dietetică este interesantă datorită compoziției sale. Albinele colectează polenul din flori cu picioarele și îl umezesc, dându-i forma unor bile mici pe care le transportă la stup pentru a hrăni albinele lucrătoare

COMPOZIŢIE

  • Proteină
  • Vitamine din grupa B.
  • Vitamine din grupa C
  • Provitamina A
  • Saruri minerale
  • Oligoelemente
  • Enzime și alte substanțe.