Dieta Cel mai mare apărător al uleiului de măsline spaniol este un medic englez
Doctorul Cambridge
Suntem foarte clari că EVOO este unul dintre cele mai sănătoase produse pe care le putem consuma. Acum este recunoscut la nivel mondial și nu numai datorită nouă, ci și diferiților iubitori străini, precum dr. Simon Poole
Ne mândrim cu ceea ce este al nostru, produsele noastre, mâncarea noastră, gastronomia noastră. Dar poate pentru un marketing internațional prost din partea noastră, sau poate pentru el utilizarea artei proaste de către competiție, am fost nevoiți să vedem autentic abuz cum să ne vindem uleiul de măsline cu ridicata Italia și că acestea împachetează-l și vinde-l ca al lor. Trimite nasuri. Dar hei, totul rău pare să se termine. În ultimii ani, Spania a început să-și exporte masiv uleiul de măsline ca ceea ce este: spaniol. Și suntem recunoscuți (cel puțin EVOO-ul nostru), din ce în ce mai mult, în întreaga lume.
„Dumnezeu știe ce se va întâmpla cu dieta mediteraneană după Brexit”
De ce îmi place
Este foarte ușor de răspuns. Să ne imaginăm la 11 dimineața de o sâmbătă pe terasa unui bar, cu o farfurie în fața unui bun pâine prăjită, acoperit de roșii zdrobit, ulei de măsline extra virgin si ceva felii bune de sunca iberica. Aceasta este dieta mediteraneană. "Este minunat. Toată lumea iubește. Până acum, când le spuneam oamenilor să urmeze o dietă, era un efort, un sacrificiu. Cu Marea Mediterană, acest lucru nu se întâmplă"spune dr. Poole.
Totul pentru că nu este doar o dietă. Elocvent, dr. Poole ne spune că „ cuvânt dietetic vine de la Greacă 'zi mica", care înseamnă literalmente"Mod de viață„„ Nu este doar un regim sau un set de alimente pe care le consumi zi de zi., ci un stil de viață, sănătos și delicios.