Beneficii de nap pentru sănătate, păr și piele
Napul este în general considerat o legumă rădăcină alături de cartofi, sfeclă și altele, dar este de fapt o cruciferă. beneficii de nap Acestea se datorează în principal numărului său mare de substanțe nutritive, inclusiv vitamina C, K, minerale precum calciu, fier și mangan și, ca și alte crucifere, cum ar fi broccoli, rucola și altele, este foarte scăzut în calorii.
Dar nu numai rădăcinile sunt consumate, deoarece frunzele lor verzi sunt, de asemenea, comestibile și, la rândul lor, oferă un număr mare de beneficii pentru sănătate.
Proprietăți nutritive de nap
Pentru început, trebuie să subliniem că s-a dovedit că un consum bogat în legume și fructe precum măr, broccoli, anghinare, printre altele, este asociat cu un risc mai scăzut de a suferi boli care sunt foarte nefavorabile sănătății.
Studiile arată că o dietă bogată în alimente pe bază de plante reduce obezitatea, diabetul, bolile de inimă și chiar scade mortalitatea. Pe lângă promovarea unei piele sănătoasă, niveluri mai ridicate de energie și o greutate adecvată.
Ajută la combaterea divericulitei
O dietă bogată în fibre ajută la reducerea apariției unor boli precum diverticulita. Acest lucru se datorează faptului că napul are fibre care absorb apa din colon in timp ce promoveaza o miscare intestinala mai buna.
Trebuie remarcat faptul că consumul de alimente bogate în fibre precum legume și fibre reduce inflamația colonului. Aceasta include napul, care oferă aproximativ 4 grame de fibre.
Adevărata cauză a acestei boli este încă necunoscută, dar este strâns asociată cu o dietă foarte săracă în fibre.
Scade tensiunea arterială
Un studiu din 2013 publicat în British Journal of Clinical Pharmacology a concluzionat că consumul de alimente cu nitrați dietetici, inclusiv nap și kale, este asociat cu o performanță vasculară mai bună. Având beneficiile unei reduceri a tensiunii arteriale, a inhibării agregării plachetare și a conservării sau ameliorării disfuncției endoteliale.
Trebuie să subliniem că o dietă bazată pe fructe și legume este capabilă să reducă tensiunea arterială. La aceasta trebuie să adăugăm că unul dintre beneficiile napului este conținutul său de potasiu, un mineral care a dat semne că este un mare reductor al tensiunii arteriale prin eliberarea de sodiu din corpul nostru și promovarea dilatării arterelor.
Revigorează sau combate cancerul
Există multe studii și oameni care afirmă că un consum de legume crucifere, cum ar fi napul, conopida și varza, sunt asociate cu o dezvoltare mai scăzută a bolilor precum cancerul. Aceste studii subliniază că sulforafanii pe care îi posedă napul sunt responsabili de această abilitate, substanță care, la rândul său, îi conferă acel gust caracteristic picant și amar.
Rezultatele sunt foarte promițătoare, deoarece sulforafanele au prezentat o întârziere sau un impediment în dezvoltarea mai multor tipuri de cancer, printre care se numără esofagul, prostata, pancreasul și altele. Mai mult, se crede chiar că în viitor alimentele cu sulforafan ar putea fi o parte integrantă a dietei pentru tratarea cancerului.